EL FARO BISTRÓ

Exquisitos momentos en lo más alto de nuestro hotel.

En el piso 14º del hotel, se encuentra nuestro restaurante internacional, El Faro Bistró. En su salón y terrazas, podrá degustar variadas delicias gourmet y deleitarse con espectaculares vistas a la ciudad y a la imponente Cordillera de Los Andes. Prepárese a disfrutar desayunos y tardes de té, almuerzos y cenas, cocktails y festejos especiales; como así también, exclusivos eventos corporativos y degustaciones de nobles vinos mendocinos.

HORARIO DE ATENCIÓN

LUN A SAB: 8 a 23.30 hs. / DOM: 8 a 10:30 hs. y de 20.30 a 23.30 hs

EL FARO BISTRÓ

Desayuno Buffet

Dulces y saludables delicias matinales.

Para huéspedes (valor incluido en la tarifa de alojamiento)

Para público en general (que no está alojado) por persona: $490

Promociones de cafetería

Otoño / Invierno

PROMOCION 1

$160

INFUSIÓN (Té, Café, Café con leche, Cortado) + JUGO (chico) + 2 MEDIALUNAS o 2 TORTITAS.

PROMOCION 2

$175

INFUSIÓN (Té, Café, Café con leche, Cortado) + JUGO (chico) + DEGUSTACIÓN DE DULCES CASEROS CON TOSTADAS (Pan blanco o Pan de zanahoria).

PROMOCION 3

$235

INFUSIÓN (Té, Café, Café con leche, Cortado) + JUGO (chico) + HUEVOS REVUELTOS CON 2 TOSTADAS.

PROMOCION 4

$235

INFUSIÓN (Té, Café, Café con leche, Cortado) + JUGO (chico) + PORCIÓN DE TORTA (CHEESE CAKE o CHOCO NARANJA)

EL FARO BISTRÓ

Menú Ejecutivo

Entrada | Principal | Postre

$ 520

Entradas

Duo caprese

Clásica tortilla española

Ensalada de rúcula fresca, peras caramelizadas y quesos con aderezo de frutilla

Platos principales

Cintas de Mar

Carne mechada y verduras de estación

Suprema crispy con ensalada fresca

Pesca en papillote con verduras de estación

Postres

Macedonia de fruta

Flan de dulce de leche

Deconstrucción de limón

Helado 2 bochas

EL FARO BISTRÓ

Nuestra carta

Entradas

Empanadas mendocinas (3).

$ 240

Tortilla española con chorizo ahumado.

$ 320

Ensalada de temporada con jamón crudo, mozzarella, higos y almendras.

$ 350

Ensalada Caesar.

$ 360

Calamar al ajillo y cuscús.

$ 390

Provoleta napolitana.

$ 390

Ceviche peruano.

$ 430

Queso brie frito, duraznos asados y rúcula fresca.

$ 450

Selección de quesos y fiambres regionales.

$ 450

Rabas con lactonesa de ajos asados.

$ 520

Platos principales

Ñoquis de espinaca a la romana.

$ 450

Fideos rellenos de jamón y queso.

$ 500

Suprema crispy con cheddar y ensalada Coleslaw.

$ 520

Sorrentinos de salmón y crema ahumada de langostinos.

$ 580

Risotto de lima y camarones al pilpil.

$ 590

Solomillo de cerdo y milhojas de calabaza y papa.

$ 590

Abadejo piamontés sobre tian de verduras.

$ 630

Milanesa y papas cheddar (para compartir).

$ 640

Ojo de bife envuelto en panceta con papas rotas.

$ 690

Salmón al teriyaki.

$ 820

Gran T-Bone (para compartir).

$ 1150

Postres

Pavlova con frutas de estación.

$ 210

Parfait de maracuyá.

$ 220

Crumble de manzana.

$ 230

Crostata de limón y queso Mascarpone.

$ 230

Tiramisú.

$ 240

Mousse de chocolate con frutos rojos.

$ 240

Bebidas sin alcohol

Agua mineral con / sin gas.

$ 105

Aguas saborizadas.

$ 105

Gaseosas.

$ 105

Jugo de naranja / pomelo.

$ 170

Licuados con frutas de estación.

$ 180

Bebidas con alcohol

Copa de vino blanco / tinto.

$ 190

Cerveza nacional de 330cc.

$ 220

Cerveza internacional 330cc.

$ 240

Cerveza tirada 500cc.

$ 260

Seguinos en:

LUN A SAB: 8 a 23.30 hs. / DOM: 8 a 10:30 hs. y de 20.30 a 23.30 hs

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